Petits gâteaux à la pomme sans gluten et light
Vos pommes commencent à dépérir?
Vous n'avez plus de gâteaux dans votre placard?
Vous ne voulez pas "plus" de gluten?
Cette recette easy est pour vous!
Ingrédient
- 3 pommes
- 120 grs de farine de riz
- 1 yaourt
- 30grs de sucre complet ou sucre de canne
- 1/2 sachet de poudre à lever (sans gluten)
- 1 càs d'huile végétale (tournesol, colza, coco)
- 1 grosse pincée de cannelle
1) Épluchez vos pommes, découpez les en quartiers et râpez-les!
2) Mélangez le reste de vos ingrédients et incorporez les pommes râpées.
3) Disposez dans des moules et faites cuire 20 à 25 minutes (en fonctions de la taille de vos moules) à 160° chaleur tournante.
4) Pour vérifier la cuisson, plongez au coeur d'un gâteau avec une lame de couteau. Si elle ressort propre, c'est que le gâteau est cuit!
Bonne dégustation
Comments